دلایل فراموشی طب سنتی
۱۰دقیقه بعد : ۱۰ قاشق چای خوری شکر وارد بدنتان می شود. می دانید چرا با وجود خوردن این حجم شکر دچار استفراغ نمی شوید؟ چون اسید فسفریک، طعم آن را کمی می گیرد و شیرینی اش را خنثی می کند.
۲۰دقیقه بعد : قند خونتان بالا می رود و منجر به ترشح ناگهانی و یک جای انسولین می شود. کبدتان شروع می کند به تبدیل قند به چربی تا قند خون، بیش تر از این بالا نرود.
۴۰دقیقه بعد : حالا دیگر جذب کافئین کامل شده؛ مردمک های چشمتان گشاد می شود، فشار خونتان بالا می رود و در پاسخ به این حالت، کبدتان قند را به داخل جریان خون رها می کند. گیرنده های آدنوزین مغز حالا بلوک می شوند تا از احساس خواب آلودگی جلوگیری کنند.
۴۵دقیقه بعد : ترشح دوپامین افزایش پیدا می کند و مراکز خاصی در مغز، که حالت سرخوشی ایجاد می کنند تحریک می شوند. این همان مکانیسمی است که در مصرف هروئین منجر به ایجاد سرخوشی می شود.
۶۰دقیقه بعد : اسید فسفریک موجود در نوشابه، داخل روده کوچک، به کلسیم، منیزیم و روی می چسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا می کند. میزان بالای قند خون و شیرین کننده های مصنوعی، دفع هرچه بیش تر کلسیم را از طریق ادرار باعث می شوند.
مدتی بعد : کافئین در نقش یک داروی مدر (ادرارآور) وارد عمل می شود. حالا دیگر کلسیم و منیزیم و رویی که قرار بود جذب بدن شود، بیش از پیش از طریق ادرار دفع می شود و به همراه آن مقادیر زیادی آب، سدیم و دیگر الکترولیت ها نیز از دست می رود.
مدتی بعدتر : کم کم آن غوغایی که در بدنتان ایجاد شده بود فروکش می کند و نوبت به افت قند می رسد. در این مرحله یا خیلی حساس و تحریک پذیر می شوید یا خیلی کرخت و بیحال.
حالا دیگر تمام آن آبی را که از طریق نوشابه وارد بدن خود کرده بودید، دفع کرده اید؛ آبی که میشد به جای اسید و کافئین و شکر، حاوی مواد مفیدی برای بدنتان باشد. تا چند ساعت بعد اثر کافئین هم از بین می رود و شما هوس یک نوشابه دیگر می کنید.
"مضرات نوشابه های رژیمی و آمار وحشتناک کشورمان"
در نوشابه های رژیمی به جای شکر از شیرین کننده های مصنوعی عمدتاً آسپارتام استفاده می کنند که خود این ماده، اشتهاآور است و می تواند باعث سردرد، سرگیجه و کاهش حافظه شود. مصرف بیش از اندازه آسپارتام خالی از عارضه نیست. تومور مغزی، نقص عضو جنین و بروز حمله های صرع بعضی از این عوارض هستند. مصرف مداوم نوشابه به علت بالا بودن اسید فسفریک آن باعث پوکی استخوان و پوسیدگی دندان ها می شود. همچنین خوردن نوشابه باعث چاقی و افزایش وزن می شود. همچنین باعث تولید انسولین زیاد در بدن می گردد. که فرد را یک قدم برای ابتلا به دیابت نزدیک می کند. قند موجود در یک بطری نوشابه گازدار برابر با دو بسته شکلات است.
سرانه مصرف نوشابههای گازدار در ایران ۴۲لیتر است. با مقایسه این آمار با آمار دیگر کشورهای جهان به این نتیجه وحشتناک میرسیم که ما در سرانه مصرف نوشابههای گازدار مقام اول را در جهان پیدا کردهایم.
برای اینکه بیش تر وحشت کنید، بد نیست بدانید که:
۱ - میانگین مصرف نوشابههای گازدار در دنیا برای هر فرد ۱۰لیتر است.
۲ - در بیست سال اخیر، مصرف نوشابههای گازدار در کشور، نزدیک به ۱۵درصد رشد داشته است.
۳ - طی این بیست سال، مصرف شیر و لبنیات، تنها حدود یک دهم درصد رشد کرده است.
۴ - سرانه مصرف لبنیات در ایران کم تر از یک سوم استاندارد جهانی است.
۵ - طبق آمار، ۹۰درصد کودکان ۲۴ماهه تا ۱۲ساله کشورمان، روزانه حداقل یک بار پفک و نوشابه مصرف کردهاند.
۶ - ۲۵درصد از کودکان ایرانی به نوعی با سوء تغذیه دست به گریبانند.
۷ - یک سوم از مرگومیرهای کشور به علت بیماریهای قلبی – عروقی است که یکی از عوامل اصلی بروز آن، تغذیه بد است.
** صحبت کردن در هنگام غذا خوردن؛ زیرا مغز متوجه صحبت کردن شده و شخص، زمانِ سیری را احساس نکرده و پر خوری می کند که این امر موجب چاقی و بیماری می شود.
* انجام فعالیت های سنگین (مانند ورزش کردن) بعد از تناول غذا.
** مشغول کردن ذهن به مسائل متفرقه (مانند تماشای تلویزیون ، گوش دادن به رادیو ، مطالعه کردن و...) در حین غذا خوردن؛ این عمل باعث عدم تمرکز و به دنبال آن هضم بد غذا می شود (هضم بد غذا خودش عامل بسیاری از بیماری هاست).
* استفاده کردن از هر نوع غذا در هنگام عصبانیت.
** داغ خوردن غذا و عجله کردن در غذا.
*** ایستاده و در حال حرکت غذا خوردن و کفش به پا داشتن حین غذا خوردن.
*** با شکم پر به حمام رفتن که موجب قولنج می شود.
**** بلافاصله بعد از غذا خوابیدن سودا زا بوده و خون غلیظ تولید میکند و باعث کاهش قوه ی حافظه و قوه بینایی می شود. (إن شاءالله جناب احیاء یا در صورت فرصت کردن، این حقیر توضیحاتی درباره ی اخلاط چهار گانه ی سودا ، صفرا ، خون و بلغم و انواع مزاج ها خواهیم داد که می تواند بسیار مفید باشد.)
**** مصرف فرآورده های لبنی با ترشی باعث انجماد فرآورده های لبنی در معده و فساد غذا می شود.
**** مصرف فرآورده های لبنی با گوشت موجب امراض مزمنی چون جذام، ویتیلیگو و کولیت می شود.
** مصرف سویق (آرد گندم، جو و ...) با شیر برنج موجب حدوث نفخ و کولیت در بدن می شود.
*** مصرف انار بعد از غذایی که با گوشت و حبوبات پخته شده باعث نفخ و عدم هضم آن طعام می شود.
*** مصرف ترشی و شور (هر چه با سرکه ساخته شود) با برنج مولد کولیت و درد شکم است.
**** مصرف سیر با پیاز و یا تره با ترب باعث کاهش نور چشم شده و مولد تاریکی چشم و شب کوری است.
**** مصرف ماست و اسفناج (بورانی) به علت تشکیل اگزالات کلسیم مولد سنگ کلیه است و مصلح آن گردو و زعفران است. (إن شاء الله جناب احیاء یا در صورت فرصت یافتن، این حقیر مطالبی هم درباره مصلحات ارائه خواهیم کرد که می تواند بسیار کابردی و مفید باشد.)
** مصرف ماست و باقالی باعث شکم درد می شود.
*** مصرف همزمان تخم مرغ با ترب و یا شیر با انجیر، مضر قلب و مغز است.
**** مصرف میوه بعد از هر غذای گوشتی (مگر این که سه ساعت بگذرد) باعث فساد میوه در معده خواهد شد.
**** مصرف هر غذایی با خربزه و هندوانه باعث سنگینی معده و حدوث امراض متعدد می شود.
** مصرف چای با پیاز و یا هندوانه.
***** مصرف تخم مرغ با ماهی مولد امراضی چون جذام، فلج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبی مزمن خواهد شد.
**** زیاد و مرتب خوردن تخم مرغ مولد لک صورت، بزرگ شدن طحال و مولد بادِ سرِ معده می شود.
* مصرف سرکه با حلیم.
**** مصرف ترب با ماست.
**** مصرف پنیر با بادام.
***** مصرف سرکه با عدس ویا ماش.
**** مصرف سرکه یا آب لیمو با ماست باعث لک و پیسی در صورت می شود.
***** مصرف خربزه با عسل.
*** مصرف خربزه با مویز ویا انبه.
**** مصرف انگور پس از کله گوسفند باعث افزایش لذجی و بلغم مغز می شود.
**** خوردن اغذیه گرم با سرد.(غذای گرم با ماست تازه از یخچال خارج شده به طور مثال)
**** خوردن گوشت خام باعث تولید انگل در بدن و روده ها می شود. (امان از کالباس!!!!!!!!!)
*** خوردن زیاد گوشت گاو و حیوانات وحشی، باعث تحیر عقل، کند ذهنی و فراموشی بسیار می
شود.
*** بسیار خوردن عدس سودازا بوده و موجب زردی و لاغری می شود.
*** درشب ایستاده آب نوشیدن.
*** آشامیدن زیادِ آب باعث ایجاد ورم در اندام ها می شود.
*** آشامیدن آب بعد از قضا های گوشتی.
*** آشامیدن آب در بین غذا و یا بلافاصله بعد از آن.
******* آشامیدن آب سرد در حالت ناشتا؛ زیرا معده بدون توقف آب را به اعضای بدن می رساند که اگر سردی آن به قلب برسد، به علت کاهش حرارت غریزی احتمال سکته خواهد بود؛ اگر به کبد برسد موجب بیماری استسقاء (آسیت) خواهد شد؛ اگر سردی آن به مغز برسد، موجب سستی اعصاب خواهد شد؛ اگر سردی آن به آلات نَفَسی و صوتی برسد، باعث اختلال در عملکرد اعضای مذکور می شود.
**** نوشیدن آب بعد از حمام رفتن به ویژه اگر معده خالی باشد؛ ضرر آن بیشتر است.
**** نوشیدن آب پس از میوه های آبدار مانند خربزه، هندوانه و انگور.
*** به سرعت نوشیدن آب
*** در حالت خوابیده ویا کج نمودن سر یا بدن آب خوردن، چون بروز آسپیراسیون (رفتن آب در ریه) و بیماری های ریوی وجود دارد.
*** میوه ها را با پوست نخوردن، چون پوست میوه ها در معرض نور مستقیم آفتاب قرار دارد و حاوی عنواع ویتامین ها و فیبرهایی که تنظیم کننده ی حرکات دودی روده است می باشد.(لازم به توضیح نیست که اینجا منظور میوه هایی مثل موز و نارگیل و آناناس و هندوانه و ... نیست. راستی یه چیزه دیگه لایه های فیبر مانند بین دونه های انار ضد عفونی کننده ی روده هستند)
**** خوردن چند نوع میوه ی همزمان.
**** میوه ی هر فصل را در فصلش نخوردن، چون خداوند حکیم متناسب با شرایط بدن در هر یک از فصول و شرایط اقلیمی هر منطقه ی جغرافیایی میوه ها را خلق فرموده.
همانطور که مشاهده می کنید خداوند عالم شرایط صحت بدن را به گونه ای قرار داده که نمی توان با داشتن شهوت شکم سالم ماند.!!!!
پیشنهاد می کنم این پست را برای عزیزانتان که سلامتیشان برایتان مهم است ارسال فرمایید.
داخل شدن بهحمام با شکم پر مورث قولنج میگردد.
غسل کردن با آب سرد بعد از خوردن ماهى باعث فلج مىشود.
خوردن ترنج در شب چشم را چپ و احول میکند.
جماع با زن حائض طفل را بهخطر جذام مىاندازد.
بول نکردن بعد از عمل مجامعت مولد، سنگ مثانه میگردد.
جماع بعد از جماع بدون اینکه غسلى در میانش انجام دهی طفل را بهجنون نزدیک میکند.
زیاد تخم مرغ خوردن موجب بزرگى طحال و باد سر معده مىشود.
پرخوردن تخممرغ کبابى باعث ضیق نفس و تنگى سینه میگردد.
خوردن گوشت خام مولد کرم معده در شکم است.
خوردن انجیر در صورتى که گندیده و سیاه شده باشد تولید شپش میکند.
خوردن آب سرد بعد از طعام گرم دندان را فاسد و خراب میکند.
زیاد خوردن گوشت گاو و حیوانات وحشى موجب کندى ذهن و بلاهت عقل و تحیر فهم و کثرت فراموشى مىشود.
هنگامى که خواستى بحمام بروى و می خواهی دچار سردرد و زکام نشوى قبل از فرو رفتن در آب پنج جرعه از آب گرم تمیز بنوش که باذن خداوند متعال از درد سر و درد شقیقه سالم میمانى و گفته شده که پنج کف آب گرم نیز بر روى سر ریخته شود.
طب الرضا - طب و بهداشت از امام رضا علیه السلام، ص: 69
جماع با شکم پر در اول شب مورث بیمارى قولنج و فالج و لقوه و نقرس و سنگ و تقطیر بول و فتق و ضعف چشم و کم نورى مىشود.
پس وقتى که اراده این کار داشتى خوبست آخر شب را بدان اختصاص دهى این وقت براى بدن صلاحیتش بیشتر است و در تولید نسل بیشتر مایه امیدوارى است و عقل مولود را تیزتر میگرداند.
طب الرضا-طب و بهداشت از امام رضا علیه السلام، ص: 79
اى کمیل، به هنگام صرف غذا نام خدائى را بر زبان جارى کن که با نام او هیچ دردى زیان نرساند، و در آن درمان از هر آسیب و گزندى نهفته است.
اى کمیل، خوراک خود را با همسُفره صرف کن و در آن بخل مورز زیرا تو هرگز هیچ چیزى را روزى مردم نکنى در حالى که خداوند به این کار تو پاداش فراوان دهد. رفتارت را بر او نیکو و خوش دار...
اى کمیل، صرف غذایت را بقدرى طول ده تا همخوراکت سیر گردد و جز تو نیز از آن بهره بَرَد.
اى کمیل، وقتى غذایت را به پایان بردى خداوند را بر آنچه روزیت ساخت- با صداى بلند- شکر گوى تا دیگران نیز شکرش گویند و به این کار پاداش تو افزون گردد.
اى کمیل، شکم خود را از غذا انباشته و سنگین مساز، و در آن براى آب جایى گذار و براى هوا محلّى.
و در حالى که میل به خوردن در تو باقى است از آن دست بکش. که اگر چنین کنى از آن لذّت مىبرى، زیرا سلامتى بدن بسته به کم خوراکى و... است.
تحف العقول-ترجمه جعفرى، ص: 156
*** نیم ساعت قبل از غذا، یک لیوان آب را در سه جرعه بنوشید.
**** وقتی کاملاً گرسنه شدید غذا میل کرده و قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید.
*** قبل از غذا حتماً دستها را با صابون بشویید.
** ابتدا به زیباییهای سفره نگاه کنید و رازقیتِ خداوند را یادکنید.
*** در اوّل غذا بسم الله بگویید ولی اگر سر یک سفره چند جور غذا باشد، در وقت خوردنِ هر کدامِ آنها گفتن بسم الله مستحب است.
* با دست راست غذا بخورید.
**** قبل از غذا و بعد از غذا دو بار انگشت خود را به نمک بزنید و به دندانهای خود بکشید. این کار باعث خنثی شدن محیط اسیدی دهان و سالم ماندن دندانها و رفع بسیاری از بیماریهای معده میشود. در روایاتِ اسلامی آمده است که این کار 70 نوع بیماری را دفع میکند که کوچکترین آنها جذام، پیسی و جنون است.
*** دو وعده غذا در ابتدای روز و ابتدای شب میل کنید و اگر عادت به خوردن ناهار دارید آن را سبک میل کنید.
**** غذا را خوب بجوید، این عمل باعث تحریک بیشتر مرکز سیری در هیپوتالاموس مغز و احساس سیری میشود. همچنین باعث ترشح کامل غدد بزاقی و هضم غذا و ضد عفونی فضای دهان میشود.
* محیطی آرام و با نشاط در حین غذا خوردن ایجاد کنید. (موقعی که غذا میل میکنید تلویزیون را خاموش کنید.)
** بعضی از غذاها را با سه انگشتِ دست راست (انگشت شست، اشاره و وسط) میل نمایید، این کار باعث میشود با برداشتن لقمههای کوچک در حدود نصف غذای معمول احساس سیری کنید. (بعلاوه بدون هیچ تعارف و روشنفکر بازی اینکار سنت پیغمبر و ائمه میباشد.!!!)
** از غذاهای گیاهی که با بدن ما سازگارترند بیشتر مصرف کنید. (امروزه زندگی مدرن باعث شده تا تنوع و حجم سبزیجات در وعدههای غذایی، معمولاً کمتر از میزان مورد نیاز ما باشد.)
*** با آرامش و به آهستگی غذا بخورید. اهمیت این موضوع به قدری است که طبق فرمایش امام رضا علیه السلام مدت زمانی که سر سفرهی غذا میمانید جزو عمر محسوب نمیشود. (این حدیث بر شدت ضرر سریع خوردن تأکید میکند و صد البته طبق قاعدهی کلّیِ خیرالأمور اوسطها نباید بیش از زمان متعارف هم وقت صرف خوردن غذا کرد)
** میزبان پیش از همه شروع به غذا خوردن کرده و بعد از همه از خوردن دست بکشد. (این عمل هم جزو سنتِ معصومین است و ادب میزبان است که با این کار میهمان را از معذوریت در میآورد و باعث احساس راحتی میهمان میشود.)
** اگر چند نفر سر سفره نشستهاند هر کس از غذای جلوی خودش بخورد و هنگام غذا خوردن از نگاه کردن به غذا خوردن دیگران بپرهیزد. (اینها هم از سنت معصومین است.)
**** به هنگام غذا خوردن حجم معده را سه قسمت در نظر گیرید و یک قسمت را برای غذا یک قسمت را برای آب و یک قسمت را برای هوا بگذارید تا عمل گوارش در معده به خوبی انجام شود.
** آنچه از سفره بیرون میریزد جمع کنید و بخورید، ولی اگر در بیابان، دشت و ... غذا میخورید، مستحب است آنچه میریزد برای پرندگان و حیوانات بگذارید. (این ها هم از سنت معصومین است)
امّا حقیقت این عمل چیست که باید آنچه بیرون می ریزد را هم خورد امیدوارم با خواندن حدیث زیر تا حدی موضوع مشخص شود:
(الکافى) با استناد به امام صادق (علیه السلام) مىنویسد: پیامبرى به نام دانیال بود که روزى با دادن قرص نانى به صاحب یک کشتى از او خواست تا او را سوار کشتى کند، امّا صاحب کشتى گرده نان را پرتاب کرد و گفت: نان به چه کار من مىآید؟ نان آنقدر فراوان است که زیر پا لگدمال مىشود، وقتى دانیال این امر را مشاهده کرد، دست به آسمان بلند کرد و گفت: خدایا، نان را گرامى بدار، دیدى که این بنده با نان چه کرد؟ در اثر این دعا خداوند به آسمان فرمان داد که باران نبارد و به زمین وحى نمود که مانند سفال خشکیده شود، در نتیجه قحطى فرا رسید تا آنجا که مردم به جان یک دیگر افتادند تا همدیگر را بخورند! چنانچه دو زن که هر دو فرزند کوچک داشتند با هم قرار گذاشتند روز اوّلى بچه اوّل و روز دوّم بچه دیگرى را بخورند، چون کودک اوّل را خوردند و نوبت به دوّمى رسید، مادرش امتناع کرد، پس براى مرافعه نزد دانیال رفتند و مطلب را به او ابلاغ کردند، دانیال با شنیدن این ماجرا گفت: یعنى امر گرسنگى شما به اینجا رسیده که کودکان خود را مىخورید؟ آن وقت دست به آسمان بلند کرد و گفت: خداوندا فضل و رحمت خود را به ما باز گردان و بیگناهان و کودکان را به گناه صاحب آن کشتى و بىحرمتى او به نعمت خود، عذاب مکن.
پس خداوند تعالى به آسمان فرمان داد تا بر زمین ببارد و به زمین فرمان داد: اى زمین براى روزى خلقم خیر خود را برویان، چون من به کودکان صغیرشان رحمت نمودم. قصص الأنبیاء(قصص قرآن)، ص: 605
*** بعد از غذا، خداوندِ عالم را با صدای بلند حمد کنید و انگشتان را بلیسید وسپس دست خود را بشویید و با دستمال خشک کنید. (اینها هم جزو سنت معصومین است.)
**** بعد از غذا خلال کنید.(خلال کردن از سنتهای بسیار معروف رسول خدا در آداب مربوط به غذا خوردن میباشد.)
*** نان را در زیر ظرف غذا نگذارید و آن را با قیچی یا چاقو نبرید.
*** گوشتی که به استخوان چسبیده به گونه ای پاک نکنید که چیزی به آن نماند. (سهمی است که سایر موجودات از روزی شما دارند.)
**** در حال جنابت نخورید و نیاشامید که موجب پیسی و فقر می شود.
** با دست چپ غذا نخورید
**** پیش از آشامیدن آب ((بسم الله)) و بعد از آن ((الحمدلله)) بگویید.
*** آب را به سه نفس بنوشید.
*** در روز ایستاده و در شب نشسته آب بنوشید.
** از ظروف شکسته چیزی نخورید.
**** بعد از آشامیدن آب حضرت ابی عبدالله علیه السلام و اهل بیت ایشان را یاد کنید و قاتلان آن حضرت را لعنت نمایید.
** به هنگام رسیدن میوه ی نوبر خدا را سپاس گویید.
** در ظروف طلایی و نقره ای نخورید و نیاشامید.
و....
برای تفصیل آداب غذا خوردن در اسلام میتوانید به کتابهای سنن النبی، طب النبی و طب الرضا و احادیث پزشکی تألیف آقای ریشهری مراجعه فرمایید. همچنین در کتاب امالی شیخ صدوق، بحارالانوار علامه مجلسی و
***********************************************